Le menu original

       

Entrées froides

  • Roulés au saumon avec caviar rouge
  • Aubergines frites aux noix

Salades

  • “Vinaigrette” (betterave, carottes, pois, pommes de terre, concombres marinés)
  • Salade de la Russie méridionale (tomates, concombres, basilic, coriandre, ognion)

Entrées chaudes et plats chauds

  • Crêpes russes avec de la viande
  • Poulet ou agneau avec ragout de verdures

Boissons et alcool illimité

  • Jus de canneberge maison (0,4 L)
  • Eau plate (0,5 L)
  • Vodka
  • Vin rouge et blanc, vin mousseux

Le menu végétarien inclut pain pita,
pain et dessert russe: du chocolat ou pain d’épice