Le menu principal

       

Entrées froides

  • Roulés au saumon avec caviar rouge
  • Roulés aux courgettes avec fromage ou roulés au poulet (dépend de la saison)
  • Aubergines frites aux noix

Salades

  • Salade du marchand (fromage, jambon de dinde, poulet, concombres marinés, champignons à la crème)
  • Salade de poisson (truite fumée, pommes de terre, carotte, oeufs, pois, mayonnaise)

Entrées chaudes et plats chauds

  • Tartes ossétiennes avec fromage
  • Poulet ou agneau avec ragout de verdures

Boissons et alcool illimité

  • Jus de canneberge maison (0,4 L)
  • Eau plate (0,5 L)
  • Vodka
  • Vin rouge et blanc, vin mousseux

Le menu principal inclut pain pita,
pain et dessert russe: du chocolat ou pain d’epice